Horno a Leña 4 PIZZE top
El Hornos leña 4 PIZZE tiene un tamaño y boca grande para cocinar hasta 4 pizzas en 90 segundos y 4 kg de pan en cada horneada Horno a leña para mesada para exterior o interior ideal para tenerlo al lado de la parrilla en el Jardín, balcón, terraza, quincho, cocina, o para montar un foodtruck y llevar a eventos, caterings ....Utiliza el plano refractario de los hornos profesionales. La cúpula de acero inoxidable "libre de Niquel" "no contaminante", permite alcanzar la temperatura adecuada de funcionamiento rápidamente 300 / 500 grados centígrados en 15 /30 minutos.Para mantener el calor y reducir el mínimo el consumo de leña, se ha aislado con un novedoso y exclusivo material de roca cerámica. Muy bajo consumo de leña 4 kg x hora y 70 % menos que cualquier horno de barro o material refractario
Características
La superficie de cocción está formada por placas refractarias ALFA REF intercambiables, con certificación y aptas para alimentación, que tienen la propiedad de acumular calor y transmitirlo hacia los alimentos que se están cocinando.
Horno de leña de jardín con cúpula completamente de acero inoxidable que permite alcanzar altas temperaturas usando muy poca leña. 4 kg x hora y 70 % menos que cualquier horno de barro o material refractario.
El aislamiento de roca cerámica mantiene el calor por mucho tiempo dentro del horno.
El horno incorpora un pirómetro. De esta forma basta un vistazo para ver la temperatura media dentro de la cámara de cocción.
La amplia puerta tiene una doble manilla ergonómica de madera que permite agarrar fácilmente. Moviendo la puerta se regula el tiro del horno.
